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Questions fréquemment posées 

Nous sommes ravis de vous accueillir ! Vous trouverez ci-dessous quelques-unes des questions les plus fréquentes. Si vous ne trouvez pas la réponse à votre question, n'hésitez pas à nous contacter.

Questions sur la préparation des repas

Dois-je m'abonner pour commander des repas ?

Non ! Ouichef est sans engagement. Commandez quand vous voulez, aussi souvent que vous voulez. Pas d'abonnement, pas de pression.

Les repas sont-ils vraiment prêts à être consommés ?

Oui ! Chaque plat Ouichef est entièrement préparé par notre équipe : il vous suffit de le réchauffer. Aucune cuisson ni préparation requise.

Puis-je personnaliser mes repas en fonction de mon régime alimentaire ou de mes allergies ?

Absolument. Dites-nous simplement ce dont vous avez besoin : sans gluten, sans produits laitiers, végétarien, faible en glucides, etc. Nous adaptons chaque repas à vos préférences.

Comment les repas sont-ils livrés et emballés ?

Vos repas arrivent frais (jamais congelés) et sont soigneusement emballés dans des sacs isothermes avec des blocs réfrigérants pour une fraîcheur optimale. Les repas individuels sont servis dans des contenants pratiques allant au micro-ondes, tandis que les repas familiaux sont servis dans des barquettes en aluminium prêtes à être enfournées. De plus, nous sommes engagés dans une démarche éco-responsable : nous collectons et réutilisons les sacs de livraison, les blocs réfrigérants et les contenants ! Chaque semaine, le jour de la livraison, il vous suffit de déposer vos articles usagés à votre livreur. Tout est ensuite soigneusement désinfecté et stérilisé, pour être réutilisé en toute sécurité. Simple, écologique et sans tracas !

Combien de temps les plats restent-ils frais ?

4 à 5 jours. Nous recommandons de consommer les salades et les plats de poisson plus tôt dans la semaine pour une saveur optimale.

Comment réchauffer les plats ?

Nos repas sont entièrement préparés et n'ont plus qu'à être réchauffés.

Plats individuels : Ouvrez simplement le récipient et passez au micro-ondes pendant 3 à 5 minutes. Vous pouvez également transférer le plat dans un plat allant au four et le réchauffer à 175 °C pendant 15 à 25 minutes.

Repas de famille : Cuire au four à 175 °C pendant 30 à 40 minutes jusqu'à ce que le tout soit chaud, ou répartir dans des assiettes et réchauffer au micro-ondes.

Important : veuillez retirer toutes les sauces d'accompagnement des contenants avant de les réchauffer pour que tout ait un goût parfait !

Traiteur et dîners privés

Pour quels types d'événements organisez-vous un service de traiteur ?

Des dîners intimes aux mariages, événements d'entreprise et séminaires, nous avons tout ce qu'il vous faut.

Puis-je personnaliser le menu traiteur ?

Absolument ! Nous proposons des exemples de menus standards personnalisables pour répondre parfaitement à vos goûts, vos besoins et à votre événement. Le chef Peter travaillera en étroite collaboration avec vous pour créer un menu parfaitement adapté à vos invités et à leurs régimes alimentaires. Ici, pas de menus standard, seulement des délices personnalisés !

Combien de temps à l'avance dois-je réserver un service de traiteur ou un dîner privé ?

Le plus tôt sera le mieux, mais comptez 2 à 4 semaines pour les petits événements, 6 à 8 mois pour les grands événements.

Commande et livraison

Où livrez-vous ?

Nous livrons actuellement à Ottawa, Gatineau, Pontiac et les environs. Si vous êtes hors de notre zone de livraison habituelle, contactez-nous ; nous verrons ce que nous pouvons faire.

Quand mes repas arriveront-ils ?

Les repas sont livrés le lundi entre 9 h et 17 h. Nous sommes heureux de collaborer avec GopherIt Delivery pour la livraison de nos repas ! Nous desservons Ottawa, Gatineau et les environs !

Offrez-vous un service de ramassage ?

Oui, nous offrons le ramassage à notre établissement de Luskville (76 ch. du Village, unité B)

Que faire si je ne suis pas à la maison pour recevoir ma livraison ?

Pas d'inquiétude ! Si vous n'êtes pas chez vous, nous vous recommandons de laisser une glacière à l'extérieur pour votre livraison, surtout pendant les mois les plus chauds. Cela permettra de conserver vos plats frais et parfaitement réfrigérés jusqu'à votre retour.